Gelenekten günümüze: Şanlıurfa'da misafirperverlik kültürü

Şanlıurfa, tarihî ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkarken aileler, misafirlerine özenle hazırlanmış yemeklerle ikramlarda bulunuyorlar.

Şanlıurfa, geleneksel misafirperverliği ve zengin mutfağı ile dikkat çekiyor. Şanlıurfa’nın sıcak ve samimi insanları, misafirlerine gösterdikleri hoşgörü ile de örnek teşkil ediyorlar.

Şanlıurfa'da misafir ağırlama kültürü, şehir merkezinden kırsal bölgelere kadar değişiklik gösteriyor.

Şehirde misafirlere sunulan ikramlar genellikle çeşitlilik gösterirken, köylerde bu gelenek daha farklı bir biçimde yaşatılıyor.

Köylerde misafirler için özenle hazırlanan sofralarda, Siverek pirincinde yapılan, pirinç pilavı ya da bulgur pilavının üzerine küçükbaş veya büyükbaş hayvan eti koyulur.

Yanında kuru fasulye, Urfa’nın ünlü isotu, kuru soğan ve soğuk ayran eşliğinde misafirlere ikram edilir.

Bu zengin sofralar, Şanlıurfa’nın hem mutfak kültürünü hem de misafirperverliğini gözler önüne seriyor.

Şanlıurfa’ya gelenler, sadece lezzetli yemeklerin tadını çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda bu derin hoşgörü ve misafirperverlik ruhunun bir parçası haline geliyor.

Şanlıurfa, misafirlerini adeta kendi evladı gibi karşılıyor.

Gelenekten Günümüze: Şanlıurfa’da Misafirperverlik Kültürühttps://t.co/bgtsQJQWhJ#şanlıurfa #yemek #kültür #zenginlik #yemek #misafir Halis Karataş 180 Bin Lira pic.twitter.com/pLu4k8zzF0

— Urfa Değişim Gazetesi (@urfadegisim63) November 2, 2024