Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Akbaş, kentin Türkiye’deki fıstık üretiminin yüzde 48’ini ürettiğini ancak bunu işleyecek işletme olmadığı için ürünün ham olarak satıldığını kaydetti.
Türkiye’nin en büyük fıstık üreticisi konumunda olan Şanlıurfa, ülke genelindeki fıstığın yaklaşık yarısını üretiyor. Ancak kentte fıstık işleme tesislerinin bulunmaması nedeniyle üreticiler, ürünlerini ham olarak satmak zorunda kalıyor. Bu durum, Şanlıurfa’nın fıstık sektöründe hak ettiği ekonomik kazancı elde edememesine neden oluyor.
Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Akbaş, üretimin daha verimli hale getirilmesi ve fıstığın işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi gerektiğini vurguladı.
Yatırımcıları bu alana yönelmeye davet eden Akbaş, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Sevgili Şanlıurfalılar yıllarca Fırat aktı biz baktık. Dünyanın en büyük üçüncü nehrinin yanında Harran gibi bir ovayı suya hasret bıraktık. Ne zamanki Harran Fırat ile kucaklaştı Urfamın çehresi değişti. Fıstıkta da yaşadığımız hikaye aynısıdır. Dünyanın en kalitelisini, Türkiye’nin %48 fıstığını biz üretiyoruz ama işleme tesislerimiz olmadığından, ham olarak dışarıya satıyoruz. Şimdi altın ürünümüz fıstığımızı, işletme tesisleriyle buluşturma vakti gelmiştir. Fıstığımızdan her türlü mamul ürün yelpazesini hem iç pazara, hem de dış pazara sunacağız. Değerli yatırımcılarımızı sahaya bekliyoruz.”
Yorumlar
Kalan Karakter: