Şanlıurfa'da Ramazan ayına yönelik hazırlıklar hızla devam ediyor. 11 ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kalırken özellikle hoşaf malzemeleri, serin havalardan dolayı bu sene hoşafa olan talep arttı.
Balıklıgöl yerleşkesinde esnaflık yapan Hüseyin Korkmaz, Urfa Değişim mikrofonlarına özel açıklamalarda bulundu.
Hoşaf için çekirdeksiz üzüm, kayısı, incir ve kuruyemiş gibi malzemelerin tezgahlarda yerini aldığını söyleyen esnaf Korkmaz, bu sene talebin özellikle soğuk havaların etkisiyle arttığını aktardı.
Korkmaz, hoşafın sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olduğunu, tokluk hissi vererek kan şekerini dengelediğini vurguladı.
Ancak, yapılan alışverişlerin kişinin bütçesine göre değiştiğini ifade eden Korkmaz, hoşafın en az 500 TL’lik bir maliyetle hazırlanabileceğini de ekledi. Esnaf Korkmaz, kaliteli ve sağlıklı malzemelerin tercih edilmesi gerektiği konusunda da uyarılarda bulundu.
HOŞAF MALZEMELERİ HAZIR
Hoşaf malzemelerini tezgahlarımıza koyduklarını aktaran esnaf Hüseyin Korkmaz “Ramazan'a hazırlıklar başladı. Gelen müşteriler hoşaf malzemeleri almaya başlıyor. Bütün hoşaf malzemelerini tezgahlarımıza koyduk, sadece müşterilerimize ekliyoruz. Bu sene hava serin olduğu için hoşaf malzemeleri daha çok gider” dedi.
EN AZ 500 TL
Bir hoşafın maliyetinin en az 500 TL olduğunu vurgulayan esnaf Hüseyin Korkmaz, şöyle konuştu:
“Hoşafa çekirdeksiz üzüm, kayısı ve incir girer. Durumu daha iyi olan vatandaşlar ise kuruyemiş, fıstık, fındık, badem içi ve ceviz içi hoşafın içine katıyorlar. Herkesin kendi bütçesine ve aile sayısına göre yapacağı alışverişin fiyatı değişkenlik gösterir, ancak yapacağınız güzel bir hoşafın en az 500 TL maliyeti olur.”
SON GÜNLERDE ARTIŞ
Ramazan’ın son günlerinde kalabalığın daha fazla olduğunu bildiren esnaf Korkmaz, “Balıklıgöl çarşısına gelen vatandaşlar Ramazan’la ilgili hazırlıklarını görüyorlar. Ramazan’ın son günlerine doğru insanlar daha fazla rağbet gösteriyorlar” açıklamasında bulundu.
HOŞAFIN İÇİNE NE GİRER?
Hoşafın tokluk hissi ve kan şekerini dengelediğini söyleyen esnaf Korkmaz, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Ramazan'da insanlar gündüzleri aç olduğu için gıda, vitamin, protein gibi şeyleri alamıyor. Bu yüzden hoşafın içindeki kayısı, ceviz, incir, üzüm ve kuruyemiş çeşitleri, insanların o günlük ihtiyaçlarını karşılıyor. Hoşaf, Ramazan'da bir de tokluk hissi veriyor, direnci artırıyor ve kan şekerini dengeliyor. Ayrıca hoşaf, Ramazan ayına özel bir tatlıdır.”
BU UYARILARA DİKKAT!
Vatandaşlara uyarılarda bulunan esnaf Korkmaz, açıklamasını şöyle tamamladı:
“Ramazan için hazırlık yapacak olan vatandaşlara şu önerilerde bulunmak istiyorum: Sağlıklı ve temiz yerlerden, bilindik yerlerden almaları gerekiyor. Özellikle yeni mahsul olmasına dikkat etmeleri önemli. Ucuza kaçmasınlar. Son olarak, vatandaşlar Ramazan'da hoşafı sofralarından eksik etmesinler.”
Yorumlar
Kalan Karakter: