Alternatif ürün çeşitliliği

GAP ile hayat bulan verimli araziler, tarımla gelişen sanayi, Tarihin sıfır noktası Göbeklitepe ile ivme kazanan turizm ile Şanlıurfa marka olma yolunda ilerliyor.



Tarım kenti Şanlıurfa'da Beyaz altın olarak adlandırılan pamuk hasadı başladı. Her yıl yüzbinlerce dönüm arazinin Beyaz altında buluştuğu Tarım kentinde alternatif ürünler ön plana çıkıyor. 



Hububatın ardından ikinci ürün olarak ekilen Mısır'a alternatif Pirinç ve Fasulye ön plana çıkmaya başladı. 



Verimli arazilerin Fırat'ın azgın sularıyla buluşması ile beraber ürün çeşitliliği ve iş gücü artmaya başladı. GAP idaresi tarafından GAP bölgesinde bitki örüsü ve alternatif ürün arayışları meyvelerini vermeye başladı.



GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü (GAPTAEM) tarafından GAP idaresi ve Tarım bakanlığının destekleri ile yürüttüğü AR-GE çalışmaları ile bölgede aromatik bitkilerin gözlemlendi.



Yapılan uyum ve denemeler ile demonstrasyonların ardından elde edilen ürünlerin alternatif ürün olarak kullanılması için çiftçilere bilgilendirme yapılıyor. 



Az alandan çok ürün hedeflenen çalışmalar sonucunda bölge çiftçisi tarafından Patates, soğan, yer fıstığı, Brokoli, Fasulye ve Pirinç gibi ürünler toprakla buluşturuldu.



GAP giderek artan ürün çeşitliliği beraberinde ekonomik girdi ve iş imkânı sağlıyor. 

Şanlıurfa'da birinci OSB'nin ardından ikinci OSB'de fabrika bacalarının tutmasıyla binlerce insan iş imkânı buldu. 



Ürün çeşitliliği ile beraber Turizm alanında hareketlilik yaşanması ise konaklama ve yemek içmek kültürünün tescillenmesini beraberinde getirdi. 



Yerel lezzetleri ve yemekleri ile dünya mutfakları arasında giren Şanlıurfa'da başta çiğköfte ve ciğer kebabı olmakla beraber onlarca lezzet tescillendi. 



GAP ile hayat bulan verimli arazileri, tarımla gelişen sanayisi, Tarihin sıfır noktası Göbeklitepe ile ivme kazanan turizmi ile Şanlıurfa marka olma yolunda adım atmaya devam ediyor.